உயர் வெப்பநிலை பதிலடி, பதிவு செய்யப்பட்ட டுனாவின் தரத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது

பதிவு செய்யப்பட்ட டுனா மீனின் தரம் மற்றும் சுவை உயர் வெப்பநிலை கிருமி நீக்கம் கருவிகளால் நேரடியாக பாதிக்கப்படுகிறது. நம்பகமான உயர் வெப்பநிலை கிருமி நீக்கம் கருவிகள், தயாரிப்பின் இயற்கையான சுவையை பராமரிக்க முடியும், அதே நேரத்தில் தயாரிப்பின் அடுக்கு ஆயுளை ஆரோக்கியமான முறையில் நீட்டித்து திறமையான உற்பத்தியை அடைய முடியும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட டுனா மீனின் தரம், உயர் வெப்பநிலை கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட எதிர்வினையின் கிருமி நீக்கம் செயல்முறையுடன் நெருக்கமாக தொடர்புடையது. பதிவு செய்யப்பட்ட டுனா செயலாக்கத்தில் உயர் வெப்பநிலை கிருமி நீக்கம் என்பது மிகவும் முக்கியமான செயல்முறையாகும். பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்களின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க, அதில் உள்ள நோய்க்கிரும வித்திகள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளை அகற்றுவதே இதன் முக்கிய நோக்கமாகும். வெப்ப கருத்தடை நிலைமைகள் பதிவு செய்யப்பட்ட டுனாவின் தரத்தில் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன, இதில் நிறம், அமைப்பு, ஊட்டச்சத்துக்களைத் தக்கவைத்தல் மற்றும் பாதுகாப்பு ஆகியவை அடங்கும்.

ஆராய்ச்சியின் படி, பதிவு செய்யப்பட்ட டுனாவை கிருமி நீக்கம் செய்ய உயர்-வெப்பநிலை கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட பதிலடியைப் பயன்படுத்தும்போது, ​​உயர்-வெப்பநிலை மற்றும் குறுகிய கால கிருமி நீக்கத்திற்கு பொருத்தமான அதிக வெப்பநிலையைப் பயன்படுத்துவது பதிவு செய்யப்பட்ட டுனாவின் தரத்தில் எதிர்மறையான தாக்கத்தைக் குறைக்கும். எடுத்துக்காட்டாக, 110°C கிருமி நீக்கத்துடன் ஒப்பிடும்போது, ​​116°C, 119°C, 121°C, 124°C மற்றும் 127°C என்ற கருத்தடை வெப்பநிலைகளைப் பயன்படுத்துவது முறையே 58.94%, 60.98%, 71.14% மற்றும் 74.19% கருத்தடை நேரத்தைக் குறைத்தது கண்டறியப்பட்டது. ஒரு ஆய்வில் % மற்றும் 78.46%. அதே நேரத்தில், உயர்-வெப்பநிலை கிருமி நீக்கம் C மதிப்பு மற்றும் C/F0 மதிப்பையும் கணிசமாகக் குறைக்கலாம், இது உயர்-வெப்பநிலை கிருமி நீக்கம் பதிவு செய்யப்பட்ட டுனாவின் தரத்தை பராமரிக்க உதவுகிறது என்பதைக் காட்டுகிறது.

கூடுதலாக, அதிக வெப்பநிலை கருத்தடை, பதிவு செய்யப்பட்ட டுனாவின் கடினத்தன்மை மற்றும் நிறம் போன்ற சில உணர்ச்சி பண்புகளை மேம்படுத்தலாம், இது பதிவு செய்யப்பட்ட டுனாவை பார்வைக்கு மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக மாற்றும். இருப்பினும், அதிக வெப்பநிலை கருத்தடை தரத்தை மேம்படுத்த உதவினாலும், அதிக வெப்பநிலை TBA மதிப்பில் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும், இது ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்வினைகளுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம் என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். உண்மையான உற்பத்தியில் அதிக வெப்பநிலை கருத்தடை செயல்முறையை முறையாகக் கட்டுப்படுத்துவது அவசியம்.

DTS உயர் வெப்பநிலை ஸ்டெரிலைசர் மற்ற ஸ்டெரிலைசர்களிலிருந்து வேறுபட்டது, ஏனெனில் இது மேம்பட்ட வெப்பநிலை மற்றும் அழுத்தக் கட்டுப்பாட்டு அமைப்புகள் மூலம் விரைவான வெப்பமாக்கல் மற்றும் துல்லியமான வெப்பநிலை மற்றும் அழுத்தக் கட்டுப்பாட்டை அடைய முடியும்.பதிவு செய்யப்பட்ட டுனாவின் ஸ்டெரிலைசேஷன் செய்வதில், எங்கள் ஸ்டெரிலைசர் பல்வேறு பேக்கேஜிங் விவரக்குறிப்புகளின் தயாரிப்புகளுக்கு ஏற்ப மாற்றியமைத்து, சிறந்த ஸ்டெரிலைசேஷன் விளைவை அடைய வெவ்வேறு தயாரிப்பு பண்புகளுக்கு ஏற்ப வெவ்வேறு செயல்முறைகளை அமைக்க முடியும்.

சுருக்கமாக, உயர் வெப்பநிலை மற்றும் உயர் அழுத்த ஆட்டோகிளேவ்களின் கிருமி நீக்கம் நிலைமைகள் பதிவு செய்யப்பட்ட டுனாவின் தரத்தில் நேரடி தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. நம்பகமான செயல்திறன் கொண்ட உயர் அழுத்த ஆட்டோகிளேவைத் தேர்ந்தெடுப்பது மற்றும் நியாயமான கருத்தடை வெப்பநிலை மற்றும் நேரத்தை அமைப்பது உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வது மட்டுமல்லாமல், டுனாவின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுவையை முடிந்தவரை தக்கவைத்துக்கொள்ளவும், அதன் மூலம் உற்பத்தியின் ஒட்டுமொத்த தரத்தை மேம்படுத்தவும் முடியும்.