-
வெற்றிடப் பொதி செய்யப்பட்ட சோளம் மற்றும் டப்பாவில் அடைக்கப்பட்ட சோளம் கிருமிநீக்கம் செய்யும் கலன்
சுருக்கமான அறிமுகம்:
நீராவி கிருமிநீக்கத்தின் அடிப்படையில் ஒரு விசிறியைச் சேர்ப்பதன் மூலம், வெப்பமூட்டும் ஊடகமும் பொட்டலமிடப்பட்ட உணவும் நேரடித் தொடர்பிலும் கட்டாய வெப்பச்சலனத்திலும் உள்ளன, மேலும் வெப்பக் கலனில் காற்று இருப்பது அனுமதிக்கப்படுகிறது. அழுத்தத்தை வெப்பநிலையிலிருந்து சுயாதீனமாக கட்டுப்படுத்த முடியும். வெவ்வேறு பொட்டலங்களைக் கொண்ட வெவ்வேறு தயாரிப்புகளுக்கு ஏற்ப வெப்பக் கலனில் பல நிலைகளை அமைக்க முடியும்.
பின்வரும் துறைகளுக்குப் பொருந்தும்:
பால் பொருட்கள்: தகரக் கேன்கள்; பிளாஸ்டிக் பாட்டில்கள், கோப்பைகள்; நெகிழ்வான பேக்கேஜிங் பைகள்
காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் (காளான்கள், காய்கறிகள், பீன்ஸ்): தகரக் கேன்கள்; நெகிழ்வான பேக்கேஜிங் பைகள்; டெட்ரா ரெகார்ட்
இறைச்சி, கோழி இறைச்சி: தகரக் கேன்கள்; அலுமினியக் கேன்கள்; நெகிழ்வான பேக்கேஜிங் பைகள்
மீன் மற்றும் கடல் உணவுகள்: தகரக் கேன்கள்; அலுமினியக் கேன்கள்; நெகிழ்வான பேக்கேஜிங் பைகள்
குழந்தை உணவு: தகரக் கேன்கள்; நெகிழ்வான பேக்கேஜிங் பைகள்
உடனடியாக உண்ணத் தயாரான உணவுகள்: பை சாஸ்கள்; பை அரிசி; பிளாஸ்டிக் தட்டுகள்; அலுமினியத் தகடு தட்டுகள்
செல்லப்பிராணி உணவு: தகரக் குவளை; அலுமினியத் தட்டு; நெகிழித் தட்டு; நெகிழ்வான பொதியிடல் பை; டெட்ரா ரெகார்ட் -
நீராவி மற்றும் சுழலும் ரிடார்ட்
நீராவி மற்றும் சுழல் கலன் என்பது, சுழலும் பொருளின் சுழற்சியைப் பயன்படுத்தி, கலனில் உள்ள பொருட்களைப் பாயச் செய்வதாகும். கலனை நீராவியால் நிரப்பி, காற்றோட்ட வால்வுகள் வழியாகக் காற்றை வெளியேற அனுமதிப்பதன் மூலம், கலனிலிருந்து அனைத்துக் காற்றையும் வெளியேற்றுவது இந்தச் செயல்முறையின் உள்ளார்ந்த அம்சமாகும். இந்தச் செயல்முறையின் கிருமிநீக்கம் செய்யும் கட்டங்களில் மிகை அழுத்தம் இருக்காது, ஏனெனில் எந்தவொரு கிருமிநீக்கப் படியின் போதும் எந்த நேரத்திலும் கலனுக்குள் காற்று நுழைய அனுமதிக்கப்படுவதில்லை. இருப்பினும், கொள்கலன் உருக்குலைவதைத் தடுக்க, குளிர்விக்கும் படிகளின் போது காற்று-மிகை அழுத்தம் பயன்படுத்தப்படலாம்.