
வேகமான சகாப்தத்தில் பிரபலமான ஒரு சுவையான உணவாக, அதன் வசதி, ஊட்டச்சத்து, சுவையான தன்மை மற்றும் பணக்கார பன்முகத்தன்மை காரணமாக, தயாராக சாப்பிடக்கூடிய உணவுகள், நல்ல உணவை விரும்பி உண்ணும் மக்களின் இதயங்களை வென்றுள்ளன. இருப்பினும், சாப்பிடக்கூடிய தயாராக இருக்கும் உணவுகளை அறை வெப்பநிலையில் ஆரோக்கியமாகவும் சுவையாகவும் வைத்திருப்பது மற்றும் நீண்ட நேரம் பாதுகாப்பது எளிதல்ல. இங்குதான் எங்கள் உயர் வெப்பநிலை ஸ்டெரிலைசர் வருகிறது.
சாப்பிடத் தயாராக உள்ள உணவுகளில் பல வகைகள் மற்றும் பல்வேறு பேக்கேஜிங் உள்ளன, அவற்றில் மிகவும் பொதுவானவை பிளாஸ்டிக் கிண்ணங்கள், பைகள், அலுமினியத் தகடு பெட்டிகள், கோப்பைகள் போன்றவை. சாப்பிடத் தயாராக உள்ள உணவுகளை கிருமி நீக்கம் செய்யும் போது பின்வரும் இரண்டு விஷயங்களைக் கவனிக்க வேண்டும்:

கிருமி நீக்கம் செயல்முறை:
ஸ்டெரிலைசருக்கு அதிக வெப்பநிலை ஸ்டெரிலைசரைப் பயன்படுத்தும்போது, பொருத்தமான ஸ்டெரிலைசேஷன் செயல்முறையை அமைத்து, தயாரிப்பின் உள்ளடக்கம் மற்றும் பேக்கேஜிங்கிற்கு ஏற்ப பொருத்தமான ஸ்டெரிலைசேஷன் செயல்முறையை உருவாக்குவது அவசியம். இதனால், தயாரிப்பு வணிக மலட்டுத்தன்மை தரநிலைகளை பூர்த்தி செய்ய முடியும் என்பதை உறுதிசெய்ய முடியும், அதே நேரத்தில் தயாரிப்பின் நிறம் மற்றும் சுவை மற்றும் பேக்கேஜிங்கின் ஒருமைப்பாடு மற்றும் அழகு ஆகியவற்றை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள முடியும். துல்லியமான ஸ்டெரிலைசேஷன் தொழில்நுட்பம், சாப்பிடத் தயாராக உள்ள உணவுகள் எந்தப் பாதுகாப்புப் பொருட்களையும் சேர்க்காமல் உணவின் புத்துணர்ச்சியையும் பாதுகாப்பையும் பராமரிக்க முடியும் என்பதை உறுதிசெய்யும்.
கிருமி நீக்கம் தொழில்நுட்பம்:
உயர் வெப்பநிலை ஸ்டெரிலைசரைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், உங்கள் தயாரிப்புக்கு ஏற்ற ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுப்பதுதான். எடுத்துக்காட்டாக, அலுமினியத் தகடு பெட்டிகளில் உள்ள உடனடி அரிசியின் பேக்கேஜிங் பொருளின் விறைப்பு ஒப்பீட்டளவில் பலவீனமாக உள்ளது, மேலும் அதிக வெப்பநிலை ஸ்டெரிலைசேஷன் போது பேக்கேஜிங்கை சிதைப்பது மிகவும் எளிதானது. ஸ்டெரிலைசேஷன் செயல்பாட்டின் போது வெப்பநிலை மற்றும் அழுத்தம் பேக்கேஜிங்கில் ஏற்படும் மாற்றங்களுக்கு ஏற்ப துல்லியமாகவும் நெகிழ்வாகவும் இருக்க வேண்டும். எனவே, ஸ்டெரிலைசேஷன் செய்ய ஸ்ப்ரே ஸ்டெரிலைசரைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஸ்டெரிலைசேஷன் போது ஸ்ப்ரே ஸ்டெரிலைசர் துல்லியமான வெப்பநிலை மற்றும் அழுத்தக் கட்டுப்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் அழுத்தக் கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு உயர் வெப்பநிலை ஸ்டெரிலைசேஷன் போது பேக்கேஜிங் அழுத்தத்தில் ஏற்படும் மாற்றங்களுக்கு தொடர்ந்து மாற்றியமைக்க முடியும், இது தயாரிப்பு பேக்கேஜிங்கின் அழகியலை உறுதி செய்கிறது.
அதிக வெப்பநிலை ஸ்டெரிலைசரை கிருமி நீக்கம் செய்வதன் மூலம், உணவின் புத்துணர்ச்சி, சுவை மற்றும் தரத்தை பராமரிக்க முடியும், சாப்பிடத் தயாராக உள்ள உணவுகளின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க முடியும், மேலும் உணவு கெட்டுப்போவதையும் வீணாக்குவதையும் தவிர்க்க முடியும். அதிக வெப்பநிலை ஸ்டெரிலைசர்கள் நோய்க்கிரும பாக்டீரியாக்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளைக் கொல்வதன் மூலம் உணவுப் பாதுகாப்பை கணிசமாக மேம்படுத்தலாம். உணவின் அடுக்கு ஆயுட்காலம் நீட்டிக்கப்படுவதால், உயர் வெப்பநிலை ஸ்டெரிலைசேஷன் தொழில்நுட்பத்தின் முன்னேற்றம் சாப்பிடத் தயாராக உள்ள உணவு உற்பத்தியாளர்களுக்கு அதிக சந்தை வாய்ப்புகளை வழங்குகிறது.
இடுகை நேரம்: ஆகஸ்ட்-14-2024