வெற்றிட நிரம்பிய தயாரிப்புகளின் அடுக்கு வாழ்க்கையை ஆரோக்கியமான வழியில் நீடிப்பது எப்படி

உணவுத் துறையின் உற்பத்தி செயல்பாட்டில், வெற்றிட பேக்கேஜிங் ஸ்டெர்லைசர் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்கும் உணவின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிப்பதற்கும் இது ஒரு முக்கிய உபகரணமாகும். பொதுவாக, வெற்றிட நிரம்பிய இறைச்சி தயாரிப்புகள் பாதுகாப்புகளைச் சேர்க்காமல் "பை வீக்கம்" கொண்டிருக்கக்கூடும், அதைத் தொடர்ந்து திரவ பால் பொருட்கள், மற்றும் அதிக விலங்கு மற்றும் காய்கறி எண்ணெய்களைக் கொண்ட பொருட்கள் மூன்றாவது இடத்தில் உள்ளன. உணவு அடுக்கு வாழ்க்கையை மீறினால் அல்லது குறைந்த வெப்பநிலை சேமிப்பு நிலைமைகளின் கீழ் குறிப்பிட்ட வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படாவிட்டால், அது "பை வீக்கம்" ஐ ஏற்படுத்தக்கூடும். ஆகவே, வெற்றிட நிரம்பிய தயாரிப்புகளை "பை வீக்கம்" மற்றும் சீரழிவிலிருந்து எவ்வாறு தடுக்க வேண்டும்?

வெற்றிட பேக்கேஜிங் ஸ்டெர்லைசர் வெற்றிட பேக்கேஜிங் உணவுக்காக சிறப்பாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இது துல்லியமாக கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உயர் வெப்பநிலை சிகிச்சை தொழில்நுட்பத்தை ஏற்றுக்கொள்கிறது, இது உணவில் உள்ள பாக்டீரியா, நுண்ணுயிரிகள், வித்திகள் மற்றும் பிற நுண்ணுயிரிகளை திறம்பட அகற்றும், மேலும் உணவைப் பாதுகாப்பதற்கான ஒரு திடமான பாதுகாப்பை உருவாக்கும்.

தயாரிப்பு செயலாக்கப்பட்ட பிறகு, இது வெற்றிட பேக்கேஜிங் மூலம் முன் தொகுக்கப்படுகிறது. வெற்றிட தொழில்நுட்பத்தின் மூலம், உணவு பேக்கேஜிங் பையில் உள்ள காற்று ஒரு வெற்றிட நிலையை உருவாக்க முழுமையாக பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது. இந்த செயல்முறை தொகுப்பில் உள்ள ஆக்ஸிஜனை திறம்பட நீக்குவது மட்டுமல்லாமல், ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்வினையை குறைக்கிறது, மேலும் உணவை கெடுப்பதைத் தடுக்கிறது, ஆனால் உணவு தொகுப்புடன் இறுக்கமாக பொருந்துவதை உறுதிசெய்கிறது, போக்குவரத்தின் போது ஏற்படக்கூடிய மோதலையும் வெளியேற்றத்தையும் குறைக்கிறது, இதனால் உணவின் ஒருமைப்பாட்டையும் தோற்றத்தையும் பராமரிக்கிறது.

வெற்றிட பேக்கேஜிங் முடிந்ததும் உணவு கூடைகளில் வைக்கப்பட்டு கருத்தரிக்கு அனுப்பப்படும், பின்னர் ஸ்டெர்லைசர் வெப்பநிலை உயர்வு கருத்தடை கட்டத்திற்குள் நுழையும். இந்த கட்டத்தில், ஸ்டெர்லைசர் ஸ்டெர்லைசரில் வெப்பநிலையை முன்னமைக்கப்பட்ட கருத்தடை வெப்பநிலைக்கு வெப்பப்படுத்துகிறது, இது பொதுவாக சுமார் 121. C ஆக அமைக்கப்படுகிறது. இத்தகைய உயர் வெப்பநிலை சூழலில், பெரும்பாலான நுண்ணுயிரிகள் மற்றும் நோய்க்கிரும வித்திகள் முற்றிலுமாக அகற்றப்படும், இதன் மூலம் அடுத்தடுத்த சேமிப்பு மற்றும் போக்குவரத்தின் போது நுண்ணுயிர் மாசுபாடு காரணமாக உணவு மோசமடையாது என்பதை உறுதி செய்கிறது. உயர்-வெப்பநிலை கருத்தடை நேரம் மற்றும் வெப்பநிலை உணவு மற்றும் பேக்கேஜிங் பொருட்களின் வகைக்கு ஏற்ப துல்லியமாக வடிவமைக்கப்பட வேண்டும், அதே நேரத்தில் உணவின் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்புக்கு சேதம் ஏற்படுவதைத் தவிர்க்கிறது.

கருத்தடை செயல்பாட்டிற்கு கூடுதலாக, வெற்றிட பேக்கேஜிங் ஸ்டெர்லைசர் அதிக ஆட்டோமேஷன், எளிதான செயல்பாடு மற்றும் அதிக உற்பத்தி திறன் ஆகியவற்றின் நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது, இது அனைத்து அளவிலான உணவு பதப்படுத்தும் நிறுவனங்களுக்கும் ஏற்றது. டி.டி.எஸ் ஸ்டெர்லைசர் ஒரு மேம்பட்ட கட்டுப்பாட்டு அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது வெப்பநிலை, அழுத்தம் மற்றும் நேரத்தை துல்லியமாகக் கட்டுப்படுத்தக்கூடியது, ஒவ்வொரு தொகுதி உணவையும் சீரான கருத்தடை விளைவுகளை அடைய முடியும் என்பதை உறுதிப்படுத்த முடியும், இதனால் உற்பத்தியின் சீரான தன்மை மற்றும் ஸ்திரத்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது.
கூடுதலாக, ஸ்டெர்லைசரின் பொருள் தேர்வு மற்றும் வடிவமைப்பும் மிகவும் குறிப்பிட்டவை. இது வழக்கமாக உபகரணங்களின் ஆயுள் மற்றும் சுகாதாரமான பாதுகாப்பை உறுதிப்படுத்த அதிக வெப்பநிலை எதிர்ப்பு மற்றும் அரிப்பை எதிர்க்கும் எஃகு பயன்படுத்துகிறது. டி.டி.எஸ் உங்களுக்கு தொழில்முறை கருத்தடை தீர்வுகளை வழங்க முடியும். எந்த நேரத்திலும் எங்களை தொடர்பு கொள்ள உங்களை வரவேற்கிறோம்.