பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, பெயர் குறிப்பிடுவது போல, பதிவு செய்யப்பட்ட, பதிவு செய்யப்பட்ட ஒரு குறிப்பு, நான் மனதில் வரும் முதல் விஷயம் அவரது நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கை, அத்துடன் தொழில்நுட்பம் மற்றும் கடின உழைப்பு சேர்க்கைகள் மற்றும் பாதுகாப்புகள் என்று நம்புகிறேன்.இருப்பினும், இந்த ஸ்டீரியோடைப்கள் இதற்கு நேர்மாறானது, பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுக்கு உண்மையில் அந்த சேர்க்கைகள் தேவையில்லை மற்றும் பாதுகாப்புகள் சேமிக்க நீண்ட நேரம் செய்ய முடியும், அதன் சொந்த அரிப்பு எதிர்ப்பு தந்திரங்கள் உள்ளன.
பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்களின் நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கைக்கான காரணங்களைப் பற்றி மேலும் அறிந்து கொள்வோம்.பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்களின் பொது அடுக்கு வாழ்க்கை ஒன்று முதல் மூன்று ஆண்டுகள் வரை இருக்கும், உண்மையில், அது மிக நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கை உணர இரண்டு முக்கிய காரணங்கள் உள்ளன.முதலாவதாக, இது அதி-உயர்ந்த சீல் சூழலாகும், மேலும் சர்க்கரை மற்றும் உப்பின் அதி-உயர் உள்ளடக்கம், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு முதலில் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட செயல்முறையாகும், இது பாக்டீரியா எச்சங்களைக் கொல்லும், வெற்றிடத்தில் அதிக சர்க்கரை, அதிக உப்பு ஆகியவை பாக்டீரியா இனப்பெருக்கத்தை மேலும் தடுக்கின்றன, மேலும் அதன் பிறகு, பேக்கேஜிங்கிற்கு சேதம் ஏற்படுவதைத் தவிர்க்க குளிர் மற்றும் வறண்ட சூழலில் மட்டுமே சேமிக்கப்பட வேண்டும், நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியும்.
இரண்டாவது புள்ளி, ஆனால் மிக முக்கியமான விஷயம், பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்களின் கருத்தடை செயல்முறை ஆகும், பொது பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள் பேக்கேஜிங் பொருட்கள் டின்ப்ளேட் ஆகும், கருத்தடையில் கருத்தடை முழுமையானது என்பதை உறுதிப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், கருத்தடை அழிக்கப்படாமல் இருப்பதை உறுதி செய்வதும் ஆகும். பேக்கேஜ் மெட்டீரியல், உணவின் அசல் சுவையைத் தக்கவைக்க, இது எளிதான காரியம் அல்ல, எனவே இப்போது பெரிய டின்ப்ளேட் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு உற்பத்தியாளர்கள் அடிப்படையில் நீராவி ரோட்டரி கெட்டில் ஸ்டெரிலைசேஷன் பயன்படுத்துகிறார்கள், கருத்தடை விளைவு நல்லது மட்டுமல்ல, உணவுப் பொதியை அழிக்க வேண்டாம் பொருள், ஆனால் கருத்தடை விளைவை அதிகரிக்க, உணவை அழிக்க அல்ல!தொகுப்பு பொருள், ஆனால் அதிகபட்ச சுவை உறுதி.கூடுதலாக, வெவ்வேறு கருத்தடை சாதனங்களின் தொகுப்பு பொருட்கள் மற்றும் தயாரிப்பு உள்ளடக்கங்களின்படி ஒரே மாதிரியாக இருக்காது, எடுத்துக்காட்டாக, இனிப்பு மற்றும் தடிமனான கஞ்சி, பொதுவாக நீர் குளியல் ரோட்டரி கிருமி நீக்கம் செய்யும் கெட்டிலைப் பயன்படுத்துகிறது, இது வேகமான வெப்ப பரிமாற்ற வேகத்தைக் கொண்டுள்ளது, கருத்தடை விளைவு நல்லது, ஆனால் சுவையை அழிக்க அடுக்கப்பட்ட கஞ்சியின் உட்புற மழைப்பொழிவுக்கு வழிவகுக்காது.
பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள் எவ்வாறு பாதுகாக்கப்படுகின்றன என்பதை இங்கே பாருங்கள்?
இடுகை நேரம்: செப்-07-2023