நவீன உணவு பதப்படுத்தும் துறையில், உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தரம் ஆகியவை நுகர்வோரின் முக்கிய கவலைகள். ஒரு தொழில்முறை பதிலடி உற்பத்தியாளராக, உணவு புத்துணர்ச்சியைப் பராமரிப்பதிலும், அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிப்பதிலும் பதிலடி செயல்முறையின் முக்கியத்துவத்தை டி.டி.எஸ் நன்கு அறிவார். இன்று, டின் பிளேட் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தை கருத்தடை செய்ய பதிலடி பயன்படுத்துவதன் குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகளை ஆராய்வோம்.
1. உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதிப்படுத்த திறமையான பதிலடி
பதிலடி அதிக வெப்பநிலை மற்றும் உயர் அழுத்த பதிலடி தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துகிறது, இது பாக்டீரியா, வைரஸ்கள் மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளை குறுகிய காலத்தில் டின் பிளேட்டில் வைத்திருக்கக்கூடிய பிற தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளை முற்றிலுமாக கொல்லும். இந்த உயர் வெப்பநிலை மற்றும் குறுகிய நேர பதிலடி முறை உணவுப் பாதுகாப்பை திறம்பட உறுதி செய்வதோடு மட்டுமல்லாமல், சோளத்தின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் மற்றும் இயற்கையான சுவையை மிகப் பெரிய அளவில் பராமரிக்க முடியும்.
2. ஆற்றலைச் சேமித்து நுகர்வு குறைத்து, உற்பத்தி செலவுகளைக் குறைத்தல்
பாரம்பரிய பதிலடி முறைகளுடன் ஒப்பிடும்போது, பதிலடி பதிலைப் பயன்படுத்துவது ஆற்றல் மற்றும் நீர்வளங்களை கணிசமாக சேமிக்கும். பதிலடி செயல்பாட்டின் போது, பதிலடி செயல்முறை நீரை மறுசுழற்சி செய்யலாம், இது ஆற்றல், நேரம், மனிதவளம் மற்றும் பொருள் வளங்களின் நுகர்வு குறைகிறது. இந்த நன்மை உற்பத்தி செலவுகளைக் குறைக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், நவீன சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்புக் கருத்துக்களுக்கும் ஒத்துப்போகிறது.
3. வெப்ப விநியோகம் கூட தயாரிப்பு தரத்தை மேம்படுத்துகிறது
பதிலுக்குள் வெப்ப விநியோகம் சீரானது, இறந்த மூலைகள் இல்லாமல், சோளத்தின் ஒவ்வொரு கேன் சீரான வெப்ப சிகிச்சையைப் பெற முடியும் என்பதை உறுதி செய்கிறது. தனித்தனியாக வடிவமைக்கப்பட்ட திரவ ஓட்ட மாறுதல் சாதனம் மற்றும் வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு சீரற்ற வெப்பநிலையால் ஏற்படும் தயாரிப்பு தர வேறுபாடுகளை திறம்படத் தவிர்த்து, சோளத்தின் ஒவ்வொரு கேனின் சுவையையும் நிறத்தையும் உறுதிசெய்கிறது மற்றும் உற்பத்தியின் அடுக்கு ஆயுளை ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு விரிவுபடுத்துகிறது.
4. முழு தானியங்கி கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு, செயல்பட எளிதானது
நவீனர்கள் முழு தானியங்கி கட்டுப்பாட்டு அமைப்புகளைக் கொண்டுள்ளனர். முழு பதிலடி செயல்முறையும் கணினி பி.எல்.சி மூலம் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் கையேடு செயல்பாடு இல்லாமல் ஒரு முறை முடிக்கப்படுகிறது. இந்த புத்திசாலித்தனமான செயல்பாட்டு முறை வேலை செயல்திறனை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், மனித பிழைகளையும் குறைக்கிறது மற்றும் பதிலடி செயல்முறையின் ஸ்திரத்தன்மை மற்றும் நம்பகத்தன்மையை உறுதி செய்கிறது.
5. உணவு ஊட்டச்சத்தை பாதுகாக்க பல-நிலை வெப்பமூட்டும் வழிமுறை
வெவ்வேறு உணவுகளின் பதிலடி தேவைகளின்படி, பதிலடி வெவ்வேறு வெப்பமூட்டும் மற்றும் குளிரூட்டும் திட்டங்களை அமைக்கலாம், மேலும் உணவு உட்பட்ட வெப்பத்தை குறைக்க பல கட்ட வெப்பமூட்டும் பதிலடி முறையைப் பயன்படுத்தலாம், இதனால் உணவின் நிறம், நறுமணம் மற்றும் சுவை ஆகியவை முடிந்தவரை பாதுகாக்கின்றன.
6. உற்பத்தி செயல்திறனை மேம்படுத்துதல்
பதிலின் வடிவமைப்பு இரண்டு பதில்களை ஒரே தொகுதி கருத்தடை தண்ணீருடன் மாறி மாறி வேலை செய்ய அனுமதிக்கிறது. ஒரு பதிலில் உள்ள உணவு செயலாக்கப்பட்ட பிறகு, உயர் வெப்பநிலை சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் மற்ற பதில்களில் நேரடியாக செலுத்தப்படுகிறது, சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட நீர் மற்றும் வெப்பத்தின் இழப்பைக் குறைக்கிறது, மேலும் பாரம்பரிய முறையுடன் ஒப்பிடும்போது உற்பத்தி திறனை 2/3 ஆக அதிகரிக்கிறது.
சுருக்கமாக, டின் பிளேட் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தை கருத்தடை செய்ய ஒரு பதிலடி பயன்படுத்துவது உணவின் பாதுகாப்பு மற்றும் தரத்தை உறுதி செய்வதோடு மட்டுமல்லாமல், உற்பத்தி செலவுகளைக் குறைப்பதையும், உற்பத்தி செயல்திறனை மேம்படுத்துவதையும் முடியும். எங்கள் டி.டி.எஸ் பதிலடி உற்பத்தியாளர் வாடிக்கையாளர்களுக்கு திறமையான, ஆற்றல் சேமிப்பு மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நட்புரீதியான பதிலடி தீர்வுகளை வழங்குவதில் உறுதியாக உள்ளது. உங்கள் உணவு பதப்படுத்தும் வணிகத்தைப் பாதுகாக்க டி.டி.எஸ் பதிலைத் தேர்வுசெய்க.
இடுகை நேரம்: நவம்பர் -05-2024