பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு தொடர்பான தரநிலைப்படுத்தலுக்கான சர்வதேச அமைப்பு (ISO) தரநிலைகள் என்ன?

தரநிலைப்படுத்தலுக்கான சர்வதேச அமைப்பு (ISO) என்பது உலகின் மிகப்பெரிய அரசு சாரா தரப்படுத்தல் சிறப்பு நிறுவனம் மற்றும் சர்வதேச தரப்படுத்தல் துறையில் மிக முக்கியமான அமைப்பாகும்.சர்வதேச அளவில் பொருட்கள் மற்றும் சேவைகளின் பரிமாற்றத்தை எளிதாக்குவதற்கும், அறிவு, அறிவியல், தொழில்நுட்பம் மற்றும் பொருளாதார நடவடிக்கைகளில் சர்வதேச பரஸ்பர ஒத்துழைப்பை மேம்படுத்துவதற்கும், உலக அளவில் தரப்படுத்தல் மற்றும் தொடர்புடைய செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துவதே ISO இன் நோக்கம்.அவற்றில், ISO/TC34 உணவுப் பொருட்கள் (உணவு), ISO/TC122 பேக்கேஜிங் (பேக்கேஜிங்) மற்றும் ISO/TC52 லைட் கேஜ் உலோகக் கொள்கலன்கள் (மெல்லிய சுவர் உலோகக் கொள்கலன்கள்) மூன்று தரப்படுத்தல் தொழில்நுட்பக் குழுக்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு தர ஆய்வு மற்றும் பேக்கேஜிங் தொடர்பான சர்வதேச தரங்களை உள்ளடக்கியது.தொடர்புடைய தரநிலைகள்: 1SO/TR11761:1992 “கட்டுமான வகைக்கு ஏற்ப மெல்லிய சுவர் கொண்ட உலோகக் கொள்கலன்களில் மேல் திறப்புகளைக் கொண்ட வட்ட கேன்களுக்கான கேன் அளவை வகைப்படுத்துதல்”, ISO/TR11762:1992 “மெல்லிய சுவர் உலோகக் கொள்கலன்களுக்கான மேல்-திறப்பு சுற்று கேன்கள் ஆவியாக்கப்பட்ட திரவப் பொருட்களுடன், கட்டமைப்புக்கு ஏற்ப கேன் அளவு வகைப்பாடு” ISO/TR11776:1992 “மெல்லிய சுவர் உலோகக் கொள்கலன்களில் வட்டமற்ற திறந்த கேன்களின் வரையறுக்கப்பட்ட நிலையான திறன் கொண்ட பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு” ISO1842:1991 “பழத்தின் pH மதிப்பை தீர்மானித்தல் மற்றும் காய்கறி பொருட்கள்", முதலியன.