பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு சத்தானதல்லவா? அதை நம்ப வேண்டாம்!

பல நெட்டிசன்கள் விமர்சிக்க ஒரு காரணம்பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுபதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள் "புதியதல்ல" மற்றும் "நிச்சயமாக சத்தானவை அல்ல" என்று அவர்கள் நினைக்கிறார்கள். இது உண்மையில் அப்பா?

"பதிவு செய்யப்பட்ட உணவின் அதிக வெப்பநிலை செயலாக்கத்திற்குப் பிறகு, ஊட்டச்சத்து புதிய பொருட்களை விட மோசமாக இருக்கும், ஆனால் ஊட்டச்சத்து இல்லை என்று அர்த்தமல்ல. புரதம், கொழுப்பு, தாதுக்கள், உணவு நார்ச்சத்து மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்கள் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் கருத்தடை செயல்முறை காரணமாக கணிசமாக மாறாது, மேலும் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு பதப்படுத்துதலின் முக்கிய இழப்பு அது விட்டமின்கள், வைட்டமின் சி, வைட்டமின் சி மற்றும் ஃபோல்கின் சி மற்றும் ஃபோல்கின் சி. ஜாங் கை கூறினார்.

புள்ளிவிவரங்களின்படி, அமெரிக்கர்கள் ஒவ்வொரு ஆண்டும் 90 கிலோகிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவையும், ஐரோப்பாவில் 50 கிலோகிராம், ஜப்பானில் 23 கிலோகிராம், சீனாவில் 1 கிலோகிராம் மட்டுமே பயன்படுத்துகிறார்கள். "உண்மையில், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு என்பது ஒரு பாரம்பரிய சிறப்பியல்பு தொழில் மற்றும் சீனாவில் ஏற்றுமதி சார்ந்த தொழில்துறையாகும். இது ஆரம்ப தொடக்க, ஒரு நல்ல அடித்தளம் மற்றும் தேசிய உணவுத் துறையில் விரைவான வளர்ச்சி வேகம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. சந்தை." நீண்ட காலமாக, சீன மக்களின் சில தப்பெண்ணங்கள் என்று ஜாங் கை கூறினார்பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுசீனாவில் அதன் வளர்ச்சியை பாதித்துள்ளது, ஆனால் "வெறுப்படைந்த" பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு சர்வதேச சந்தையில் மிகவும் பிரபலமானது மற்றும் அமெரிக்கா, ரஷ்யா, ஜெர்மனி, ஜப்பான் போன்ற வளர்ந்த நாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்படுகிறது.