உயர் வெப்பநிலை பதிலடி முட்டை செயலாக்க உதவுகிறது

உப்பு சேர்க்கப்பட்ட வாத்து முட்டைகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, சுத்தம் செய்து, பின்னர் ஊறுகாக்காக ஊறுகாயில் போடும் பாத்திரத்தில் சேறு உமிழ்வுகளால் சுற்றப்பட்டு, அது முழு சுவையுடன், ஊறுகாய் முடிந்து, வெற்றிட பேக்கேஜிங்கிற்காக சுத்தம் செய்யப்பட்டு, கருத்தடை கூடையில் வைக்கப்படும், பின்னர் கருத்தடைக்காக உயர் வெப்பநிலை ஸ்டெரிலைசேஷன் ஆட்டோகிளேவிற்குள் தள்ளப்படுகிறது, பொதுவாக நாம் தண்ணீரில் மூழ்குவதைப் பயன்படுத்துவோம் ஸ்டெரிலைசேஷன், தயாரிப்பின் ஸ்டெரிலைசேஷன் உள்ள தயாரிப்பு வகைப்படுத்தப்படும் வரிசையில் ஏற்பாடு செய்ய வேண்டிய அவசியம் இல்லை, வேலை திறன் அதிகமாக உள்ளது. மேலும், தயாரிப்பு முழுவதுமாக ஸ்டெரிலைசேஷன் நீரில் மூழ்கியுள்ளது, வெப்ப விநியோக விளைவு நன்றாக உள்ளது, வெப்ப பரிமாற்ற வேகம் வேகமாக உள்ளது, இது உப்பு சேர்க்கப்பட்ட வாத்து முட்டைகளை சமைக்க உதவுகிறது, அதிக வெப்பநிலை கருத்தடைக்குப் பிறகு உப்பு வாத்து முட்டைகள் வலுவான நறுமணத்தைக் கொண்டிருக்கும். , நல்ல தோற்றம் மற்றும் நிறம், மற்றும் சாதாரண ஊறுகாய்களுடன் ஒப்பிடும்போது சுவை மிகவும் சுவையாக இருக்கும். வெற்றிட-பேக் செய்யப்பட்ட உப்பு வாத்து முட்டைகள் தண்ணீரில் மூழ்கும் கருத்தடை மூலம் கிருமி நீக்கம் செய்யப்படுகின்றன, மேலும் பேக்கேஜிங் விளிம்புகளை உருட்டுவது எளிதானது அல்ல, மேலும் அழகாக இருக்கும். அதிக வெப்பநிலை சூடாக்கப்படுவதால், உப்பு சேர்க்கப்பட்ட வாத்து முட்டைகளில் நீர் ஆவியாவதை துரிதப்படுத்தவும், பழுக்க வைக்கும் செயல்பாட்டில், சாஸ் உப்பு சேர்க்கப்பட்ட வாத்து முட்டைகளுக்குள் நன்றாக ஊடுருவி, உப்பு சேர்க்கப்பட்ட வாத்து முட்டைகளின் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் அதன் தனித்துவமான சுவையை உருவாக்க உதவுகிறது.