நெகிழ்வான பேக்கேஜிங்கின் கருத்தடை

நெகிழ்வான பேக்கேஜிங் தயாரிப்புகள் உயர்-பார் பிளாஸ்டிக் படங்கள் அல்லது உலோகத் தகடுகள் மற்றும் அவற்றின் கலப்பு படங்கள் போன்ற மென்மையான பொருட்களின் பயன்பாட்டைக் குறிக்கின்றன, அவை பைகள் அல்லது பிற கொள்கலன்களை உருவாக்குகின்றன. அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்கக்கூடிய வணிக ரீதியான, தொகுக்கப்பட்ட உணவுக்கு. செயலாக்க கொள்கை மற்றும் கலை முறை உணவை சேமிப்பதற்கான உலோக கேன்களுக்கு ஒத்தவை. பொதுவான பேக்கேஜிங் கொள்கலன்களில் பிளாஸ்டிக் கப் மற்றும் பிளாஸ்டிக் பாட்டில்கள் அடங்கும். சமையல் பைகள், பெட்டிகள் போன்றவை.

நெகிழ்வான பேக்கேஜிங் பொருளின் அனுமதிக்கக்கூடிய முக்கியமான அழுத்த வேறுபாடு குறிப்பாக சிறியதாக இருப்பதால், கருத்தடை செயல்பாட்டின் போது கொள்கலனில் உள்ள அழுத்தம் வெப்பநிலை உயர்ந்த பிறகு வெடிக்க மிகவும் எளிதானது. சமையல் பையின் சிறப்பியல்பு என்னவென்றால், அது உயரும், அழுத்தம் அல்ல என்று பயப்படுகிறது; பிளாஸ்டிக் கோப்பைகள் மற்றும் பாட்டில்கள் இரண்டும் உயரும் மற்றும் அழுத்தத்திற்கு பயப்படுகின்றன, எனவே கருத்தடை செய்வதில் தலைகீழ் அழுத்தம் கருத்தடை செயல்முறையைப் பயன்படுத்துவது அவசியம். நெகிழ்வான பேக்கேஜிங் உற்பத்தியில் கருத்தடை வெப்பநிலை மற்றும் மோட்டார் அழுத்தத்தை தனித்தனியாக கட்டுப்படுத்த வேண்டும் என்பதை இந்த செயல்முறை தீர்மானிக்கிறது, அதாவது முழு நீர் வகை (நீர் குளியல் வகை), நீர் தெளிப்பு வகை (மேல் தெளிப்பு, பக்க தெளிப்பு, முழு தெளிப்பு), நீராவி மற்றும் காற்று கலவை வகை கருத்தடை, பொதுவாக தானியங்கி கட்டுப்பாட்டுக்கு பி.எல்.சி.

மெட்டலின் நான்கு கூறுகள் செயலாக்கக் கட்டுப்பாடு (ஆரம்ப வெப்பநிலை, கருத்தடை வெப்பநிலை, நேரம், முக்கிய காரணிகள்) நெகிழ்வான தொகுக்கப்பட்ட உணவின் கருத்தடை கட்டுப்பாட்டுக்கு பொருந்தும் என்பதை வலியுறுத்த வேண்டும், மேலும் கருத்தடை மற்றும் குளிரூட்டும் செயல்முறையின் போது அழுத்தம் கண்டிப்பாக கட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும்.

சில நிறுவனங்கள் நெகிழ்வான பேக்கேஜிங் கருத்தடை செய்ய நீராவி கருத்தடை பயன்படுத்துகின்றன. சமையல் பை வெடிப்பதைத் தடுக்க, பேக்கேஜிங் பையில் முதுகுவலி உற்சாகத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கு சுருக்கப்பட்ட காற்றை நீராவி கருத்தடை பானையில் உள்ளிடவும். இது விஞ்ஞான ரீதியாக தவறான நடைமுறை. தூய நீராவி நிலைமைகளின் கீழ் நீராவி கருத்தடை மேற்கொள்ளப்படுவதால், பானையில் காற்று இருந்தால், ஒரு ஏர் பை உருவாகும், மேலும் இந்த காற்று நிறை சில குளிர் பகுதிகள் அல்லது குளிர் புள்ளிகளை உருவாக்க ஸ்டெர்லைசேஷன் பானையில் பயணிக்கும், இது கருத்தடை வெப்பநிலையை சீரற்றதாக ஆக்குகிறது, இதன் விளைவாக சில தயாரிப்புகளின் போதிய கருத்தடை ஏற்படாது. நீங்கள் சுருக்கப்பட்ட காற்றைச் சேர்க்க வேண்டும் என்றால், நீங்கள் ஒரு சக்திவாய்ந்த விசிறியைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், மேலும் இந்த விசிறியின் சக்தி கவனமாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது பானைக்குள் நுழைந்த உடனேயே அதிக சக்தி கொண்ட விசிறியால் சுருக்கப்பட்ட காற்றை கட்டாயப்படுத்த அனுமதிக்கிறது. தயாரிப்பு கருத்தடை விளைவை உறுதி செய்வதற்காக, கருத்தடை பானையில் வெப்பநிலை ஒரே மாதிரியாக இருப்பதை உறுதி செய்வதற்காக, காற்று மற்றும் நீராவி ஓட்டம் கலக்கப்படுகிறது.