பானங்கள் பதப்படுத்துதலில் கிருமி நீக்கம் மிக முக்கியமான அம்சங்களில் ஒன்றாகும், மேலும் முறையான கிருமி நீக்க சிகிச்சைக்குப் பிறகே நிலையான சேமிப்புக் காலத்தைப் பெற முடியும்.
மேல்புறம் தெளிக்கும் கலனுக்கு அலுமினியக் கலன்கள் பொருத்தமானவை. கலனின் மேற்பகுதியில் ஒரு தெளிப்புத் தடுப்பு அமைக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் கிருமி நீக்கும் நீர் மேலிருந்து கீழ்நோக்கித் தெளிக்கப்படுகிறது. இது கலனில் உள்ள பொருட்களுக்குள் சீராகவும் முழுமையாகவும் ஊடுருவிச் செல்வதோடு, கலனின் வெப்பநிலை எந்தவொரு தேக்கக் கோணமும் இன்றி சமமாகவும் நிலையாகவும் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.
தெளிப்புக் கலனின் செயல்பாட்டில், முதலில் பொட்டலமிடப்பட்ட பொருட்கள் கிருமிநீக்கக் கூடையில் ஏற்றப்பட்டு, பின்னர் அவை நீர் தெளிப்புக் கலனுக்குள் அனுப்பப்பட்டு, இறுதியாக கலனின் கதவு மூடப்படுகிறது.
கிருமி நீக்கம் செய்யும் செயல்முறை முழுவதும், ரிடார்ட்டின் கதவு தானாகத் திறந்து கொள்ளாமல் இயந்திர முறையில் பூட்டப்பட்டிருக்கும். இதனால், கிருமி நீக்கம் செய்யப்படும் இடத்தைச் சுற்றியுள்ள நபர்கள் அல்லது பொருட்களின் பாதுகாப்பு உறுதி செய்யப்படுகிறது. மைக்ரோபிராசஸர் கன்ட்ரோலர் பிஎல்சி-யில் (PLC) உள்ளிடப்பட்ட தரவுகளின்படி கிருமி நீக்கம் செய்யும் செயல்முறை தானாகவே மேற்கொள்ளப்படுகிறது. நீர் தெளிப்பு ரிடார்ட்டின் அடிப்பகுதியில் போதுமான அளவு நீர் தேக்கி வைக்கப்பட வேண்டும் என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ளவும். தேவைப்பட்டால், வெப்பநிலை உயர்வின் தொடக்கத்தில் இந்த நீரைத் தானாகவே உட்செலுத்தலாம். சூடாக நிரப்பப்படும் பொருட்களுக்கு, இந்த நீரின் பகுதியை முதலில் வெந்நீர் தொட்டியில் முன்சூடு செய்து பின்னர் உட்செலுத்தலாம். கிருமி நீக்கம் செய்யும் செயல்முறை முழுவதும், இந்த நீரின் பகுதி ஒரு உயர்-பாய்வு பம்ப் மூலம் மீண்டும் மீண்டும் சுழற்சி செய்யப்பட்டு, பொருளை மேலிருந்து கீழாகத் தெளித்து வெப்பப்படுத்துகிறது. நீராவி வெப்பப் பரிமாற்றியின் மற்றொரு சுற்று வழியாகச் சென்று, வெப்பநிலை நிர்ணயப் புள்ளிக்கு ஏற்ப வெப்பநிலை சரிசெய்யப்படுகிறது. பின்னர், நீர் ரிடார்ட்டின் மேற்புறத்தில் உள்ள விநியோக வட்டு வழியாகச் சீராகப் பாய்ந்து, பொருளின் முழு மேற்பரப்பிலும் மேலிருந்து கீழாகத் தெளிக்கிறது. இது வெப்பத்தின் சீரான பரவலை உறுதி செய்கிறது. பொருளின் மீது ஊற்றப்பட்ட நீர், கலனின் அடிப்பகுதியில் சேகரிக்கப்பட்டு, ஒரு வடிகட்டி மற்றும் சேகரிப்புக் குழாய் வழியாகப் பாய்ந்து வெளியேறுகிறது.
வெப்பமூட்டல் மற்றும் கிருமிநீக்கம் நிலை: திருத்தப்பட்ட கிருமிநீக்கத் திட்டத்தின்படி வால்வுகளைத் தானாகக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம், வெப்பப் பரிமாற்றியின் முதன்மைச் சுற்றில் நீராவி செலுத்தப்படுகிறது. வடிகலனிலிருந்து ஒடுங்கிய நீர் தானாகவே வெளியேற்றப்படுகிறது. ஒடுங்கிய நீர் அசுத்தமடையாததால், அதை மீண்டும் பயன்பாட்டிற்காக வடிகலனுக்குக் கொண்டு செல்லலாம். குளிரூட்டும் நிலை: வெப்பப் பரிமாற்றியின் ஆரம்பச் சுற்றில் குளிர்ந்த நீர் செலுத்தப்படுகிறது. இந்தக் குளிர்ந்த நீர், வெப்பப் பரிமாற்றியின் நுழைவாயிலில் அமைந்துள்ள ஒரு தானியங்கி வால்வால் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது, இது ஒரு திட்டத்தால் இயக்கப்படுகிறது. குளிரூட்டும் நீர் கலனின் உட்புறத்துடன் தொடர்பு கொள்ளாததால், அது அசுத்தமடையாது மற்றும் மீண்டும் பயன்படுத்தப்படலாம். இந்தச் செயல்முறை முழுவதும், வடிகலனுக்குள் அல்லது வெளியே அழுத்தப்பட்ட காற்றைச் செலுத்தும் அல்லது வெளியேற்றும் இரண்டு தானியங்கி கோண-இருக்கை வால்வுகள் மூலம், நீர் தெளிப்பு வடிகலனின் உள்ளே உள்ள அழுத்தம் திட்டத்தால் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. கிருமிநீக்கம் முடிந்ததும், ஒரு எச்சரிக்கை சமிக்ஞை கொடுக்கப்படுகிறது. இந்த நிலையில், கொதிகலனின் கதவைத் திறந்து, கிருமிநீக்கம் செய்யப்பட்ட பொருளை வெளியே எடுக்கலாம்.
பதிவிட்ட நேரம்: அக்டோபர் 24, 2024

