ஒரு கேனின் வெற்றிடம் என்பது என்ன?

ஒரு கலனில் உள்ள காற்றின் அழுத்தம், வளிமண்டல அழுத்தத்தை விட எந்த அளவிற்கு குறைவாக உள்ளது என்பதை இது குறிக்கிறது. உயர்-வெப்பநிலை கிருமிநீக்கச் செயல்முறையின் போது, ​​கலனில் உள்ள காற்றின் விரிவாக்கத்தால் கலன்கள் விரிவடைவதைத் தடுக்கவும், காற்றில் வாழும் பாக்டீரியாக்களைத் தடுக்கவும், கலனின் உடற்பகுதியை மூடுவதற்கு முன்பு வெற்றிடமாக்குதல் அவசியமாகிறது. தற்போது இரண்டு முக்கிய முறைகள் உள்ளன. முதலாவது, காற்று உறிஞ்சியைப் பயன்படுத்தி நேரடியாக வெற்றிடமாக்கி மூடுவது. இரண்டாவது, கலனின் மேற்பகுதியில் நீராவியைத் தெளித்து, உடனடியாகக் குழாயை மூடி, அந்த நீராவி ஒடுங்கி வெற்றிடத்தை உருவாக்கும் வரை காத்திருப்பது.