நீர் மூழ்கல் பதில்
நன்மை
சீரான நீர் ஓட்டப் பரவல்:
ரிடோர்ட் பாத்திரத்தில் நீர் ஓட்ட திசையை மாற்றுவதன் மூலம், செங்குத்து மற்றும் கிடைமட்ட திசைகளில் எந்த நிலையிலும் சீரான நீர் ஓட்டம் அடையப்படுகிறது. முட்டுச்சந்துகள் இல்லாமல் சீரான கிருமி நீக்கம் அடைய ஒவ்வொரு தயாரிப்பு தட்டின் மையத்திற்கும் தண்ணீரை சிதறடிப்பதற்கான ஒரு சிறந்த அமைப்பு.
அதிக வெப்பநிலை குறுகிய கால சிகிச்சை:
அதிக வெப்பநிலை குறுகிய கால ஸ்டெரிலைசேஷன், சூடான நீரை ஒரு சூடான நீர் தொட்டியில் முன்கூட்டியே சூடாக்கி, அதிக வெப்பநிலையில் இருந்து சூடாக்கி கிருமி நீக்கம் செய்வதன் மூலம் செய்ய முடியும்.
எளிதில் சிதைக்கக்கூடிய கொள்கலன்களுக்கு ஏற்றது:
தண்ணீருக்கு மிதப்புத் தன்மை இருப்பதால், அதிக வெப்பநிலை நிலையில் கொள்கலனில் அது மிகச் சிறந்த பாதுகாப்பு விளைவை ஏற்படுத்தும்.
பெரிய பேக்கேஜிங் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவைக் கையாள ஏற்றது:
பெரிய பதிவு செய்யப்பட்ட உணவின் மையப் பகுதியை ஒரு நிலையான பதிலடியைப் பயன்படுத்தி குறுகிய காலத்தில் சூடாக்கி கிருமி நீக்கம் செய்வது கடினம், குறிப்பாக அதிக பாகுத்தன்மை கொண்ட உணவுகளுக்கு.
சுழற்றுவதன் மூலம், அதிக பாகுத்தன்மை கொண்ட உணவை குறுகிய காலத்தில் மையத்திற்கு சமமாக சூடாக்கி, பயனுள்ள கருத்தடை விளைவை அடைய முடியும். அதிக வெப்பநிலையில் நீரின் மிதப்பு, சுழலும் செயல்பாட்டின் போது தயாரிப்பு பேக்கேஜிங்கைப் பாதுகாப்பதில் பங்கு வகிக்கிறது.
வேலை செய்யும் கொள்கை
முழுமையாக ஏற்றப்பட்ட கூடையை Retort-ல் ஏற்றி, கதவை மூடு. பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்காக, Retort கதவு மூன்று பாதுகாப்பு பூட்டுகளால் பூட்டப்பட்டுள்ளது. முழு செயல்முறையிலும் கதவு இயந்திரத்தனமாக பூட்டப்பட்டுள்ளது.
உள்ளீட்டு நுண் செயலாக்கக் கட்டுப்படுத்தி PLC இன் செய்முறையின் படி கிருமி நீக்கம் செயல்முறை தானாகவே மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
ஆரம்பத்தில், சூடான நீர் தொட்டியிலிருந்து அதிக வெப்பநிலை நீர் மறுசீரமைப்பு பாத்திரத்தில் செலுத்தப்படுகிறது. சூடான நீர் தயாரிப்புடன் கலந்த பிறகு, அது பெரிய ஓட்ட நீர் பம்ப் மற்றும் அறிவியல் பூர்வமாக விநியோகிக்கப்பட்ட நீர் விநியோக குழாய் வழியாக தொடர்ந்து சுழற்சி செய்யப்படுகிறது. தயாரிப்பு தொடர்ந்து வெப்பமடைந்து கிருமி நீக்கம் செய்ய நீர் நீராவி கலவை மூலம் நீராவி செலுத்தப்படுகிறது.
ரிடார்ட் பாத்திரத்திற்கான திரவ ஓட்ட மாற்ற சாதனம், சிறந்த வெப்ப விநியோகத்தை அடைய, பாத்திரத்தில் ஓட்ட திசையை மாற்றுவதன் மூலம் செங்குத்து மற்றும் கிடைமட்ட திசைகளில் எந்த நிலையிலும் சீரான ஓட்டத்தை அடைகிறது.
முழு செயல்முறையிலும், ரிடோர்ட் பாத்திரத்தின் உள்ளே உள்ள அழுத்தம், தானியங்கி வால்வுகள் வழியாக கப்பலுக்கு காற்றை செலுத்த அல்லது வெளியேற்ற நிரலால் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. இது நீர் மூழ்கல் கிருமி நீக்கம் என்பதால், பாத்திரத்தின் உள்ளே உள்ள அழுத்தம் வெப்பநிலையால் பாதிக்கப்படாது, மேலும் வெவ்வேறு தயாரிப்புகளின் வெவ்வேறு பேக்கேஜிங்கிற்கு ஏற்ப அழுத்தத்தை அமைக்கலாம், இது அமைப்பை மிகவும் பரவலாகப் பொருந்தும் (3 துண்டு கேன், 2 துண்டு கேன், நெகிழ்வான தொகுப்புகள், பிளாஸ்டிக் தொகுப்புகள் போன்றவை).
குளிரூட்டும் கட்டத்தில், கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட சூடான நீரை சூடான நீர் தொட்டியில் மீட்டெடுக்க சூடான நீர் மீட்பு மற்றும் மாற்றீட்டைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம், இதனால் வெப்ப ஆற்றலைச் சேமிக்கலாம்.
செயல்முறை முடிந்ததும், எச்சரிக்கை சமிக்ஞை வெளியிடப்படும். கதவைத் திறந்து இறக்கி, அடுத்த தொகுதிக்குத் தயாராகுங்கள்.
பாத்திரத்தில் வெப்பநிலை பரவலின் சீரான தன்மை ±0.5℃ ஆகும், மேலும் அழுத்தம் 0.05 பாரில் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது.
தொகுப்பு வகை
பிளாஸ்டிக் பாட்டில் | கிண்ணம்/கப் |
பெரிய அளவிலான நெகிழ்வான தொகுப்புகள் | உறை பேக்கேஜிங் மடக்கு |
பயன்பாடுகள்
பால் பொருட்கள்: டின் கேன், பிளாஸ்டிக் பாட்டில், கிண்ணம்/கப், கண்ணாடி பாட்டில்/ஜாடி, நெகிழ்வான பை பேக்கேஜிங்.
நெகிழ்வான பேக்கேஜிங் இறைச்சி, கோழி, தொத்திறைச்சிகள்
பெரிய அளவிலான நெகிழ்வான பேக்கேஜிங் மீன், கடல் உணவுகள்
சாப்பிடத் தயாராக இருக்கும் பெரிய அளவிலான நெகிழ்வான பேக்கேஜிங் உணவு