-
நீராவி மற்றும் சுழலும் ரிடார்ட்
நீராவி மற்றும் சுழல் கலன் என்பது, சுழலும் பொருளின் சுழற்சியைப் பயன்படுத்தி, கலனில் உள்ள பொருட்களைப் பாயச் செய்வதாகும். கலனை நீராவியால் நிரப்பி, காற்றோட்ட வால்வுகள் வழியாகக் காற்றை வெளியேற அனுமதிப்பதன் மூலம், கலனிலிருந்து அனைத்துக் காற்றையும் வெளியேற்றுவது இந்தச் செயல்முறையின் உள்ளார்ந்த அம்சமாகும். இந்தச் செயல்முறையின் கிருமிநீக்கம் செய்யும் கட்டங்களில் மிகை அழுத்தம் இருக்காது, ஏனெனில் எந்தவொரு கிருமிநீக்கப் படியின் போதும் எந்த நேரத்திலும் கலனுக்குள் காற்று நுழைய அனுமதிக்கப்படுவதில்லை. இருப்பினும், கொள்கலன் உருக்குலைவதைத் தடுக்க, குளிர்விக்கும் படிகளின் போது காற்று-மிகை அழுத்தம் பயன்படுத்தப்படலாம். -
நேரடி நீராவி ரிடார்ட்
செறிவூட்டப்பட்ட நீராவி கலன் என்பது மனிதர்களால் பயன்படுத்தப்படும், கலனுக்குள் வைத்து கிருமி நீக்கம் செய்யும் மிகப் பழமையான முறையாகும். தகரக் கலன்களைக் கிருமி நீக்கம் செய்வதற்கு, இதுவே மிகவும் எளிமையான மற்றும் நம்பகமான கலன் வகையாகும். கலனுக்குள் நீராவியை நிரப்பி, காற்றோட்ட வால்வுகள் வழியாகக் காற்றை வெளியேற அனுமதிப்பதன் மூலம், கலனுக்குள் இருக்கும் அனைத்துக் காற்றையும் வெளியேற்றுவது இந்தச் செயல்முறையின் உள்ளார்ந்த அம்சமாகும். இந்தச் செயல்முறையின் கிருமி நீக்கக் கட்டங்களில் அதிகப்படியான அழுத்தம் இருக்காது, ஏனெனில் எந்தவொரு கிருமி நீக்கப் படியின் போதும் எந்த நேரத்திலும் கலனுக்குள் காற்று நுழைய அனுமதிக்கப்படுவதில்லை. இருப்பினும், கலன் உருக்குலைவதைத் தடுப்பதற்காக, குளிர்விக்கும் படிகளின் போது அதிகப்படியான காற்று அழுத்தம் கொடுக்கப்படலாம். -
தானியங்கி தொகுதி மறுசுழற்சி அமைப்பு
உணவு பதப்படுத்துதலில், செயல்திறனையும் தயாரிப்புப் பாதுகாப்பையும் மேம்படுத்துவதற்காக, சிறிய கலன்களிலிருந்து பெரிய கலன்களுக்கு மாறும் போக்கு நிலவுகிறது. பெரிய கலன்கள் என்றால், கையால் கையாள முடியாத பெரிய கூடைகள் என்று பொருள். பெரிய கூடைகள் மிகவும் பருமனாகவும் கனமாகவும் இருப்பதால், ஒருவரால் அவற்றை எளிதாக நகர்த்த முடியாது.