-
குறைந்த அமிலம் கொண்ட பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு என்பது PH மதிப்பு 4.6 க்கும் அதிகமாகவும், உள்ளடக்கம் சமநிலையை அடைந்த பிறகு 0.85 க்கும் அதிகமான நீரின் செயல்பாடும் கொண்ட பதிவு செய்யப்பட்ட உணவைக் குறிக்கிறது.இத்தகைய தயாரிப்புகள் 4.0 க்கும் அதிகமான ஸ்டெரிலைசேஷன் மதிப்பைக் கொண்ட ஒரு முறை மூலம் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட வேண்டும், அதாவது வெப்ப கருத்தடை, வெப்பநிலை பொதுவாக ne...மேலும் படிக்கவும்»
-
கோடெக்ஸ் அலிமென்டேரியஸ் கமிஷனின் (சிஏசி) பழங்கள் மற்றும் காய்கறிப் பொருட்கள் துணைக் குழு, பதிவு செய்யப்பட்ட வயலில் பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கான சர்வதேச தரங்களை உருவாக்குவதற்கும் திருத்துவதற்கும் பொறுப்பாகும்;மீன் மற்றும் மீன் தயாரிப்புகள் துணைக் குழு, உருவாக்குவதற்கு பொறுப்பாகும்...மேலும் படிக்கவும்»
-
தரநிலைப்படுத்தலுக்கான சர்வதேச அமைப்பு (ISO) என்பது உலகின் மிகப்பெரிய அரசு சாரா தரப்படுத்தல் சிறப்பு நிறுவனம் மற்றும் சர்வதேச தரப்படுத்தல் துறையில் மிக முக்கியமான அமைப்பாகும்.ஐஎஸ்ஓவின் நோக்கம் தரப்படுத்தல் மற்றும் தொடர்புடைய செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துவதாகும் ...மேலும் படிக்கவும்»
-
அமெரிக்க உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் (FDA) அமெரிக்காவில் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவின் தரம் மற்றும் பாதுகாப்பு தொடர்பான தொழில்நுட்ப விதிமுறைகளை உருவாக்குதல், வழங்குதல் மற்றும் மேம்படுத்துதல் ஆகியவற்றிற்கு பொறுப்பாகும்.யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் ஃபெடரல் ரெகுலேஷன்ஸ் 21CFR பகுதி 113, குறைந்த அமிலம் கொண்ட பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுப் பொருட்களை செயலாக்குவதை ஒழுங்குபடுத்துகிறது...மேலும் படிக்கவும்»
-
கொள்கலன்களுக்கான பதிவு செய்யப்பட்ட உணவின் அடிப்படைத் தேவைகள் பின்வருமாறு: (1) நச்சுத்தன்மையற்றது: பதிவு செய்யப்பட்ட கொள்கலன் உணவுடன் நேரடித் தொடர்பில் இருப்பதால், உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதிப்படுத்த அது நச்சுத்தன்மையற்றதாக இருக்க வேண்டும்.பதிவு செய்யப்பட்ட கொள்கலன்கள் தேசிய சுகாதாரத் தரநிலைகள் அல்லது பாதுகாப்புத் தரங்களுக்கு இணங்க வேண்டும்.(2) நல்ல சீல்: மைக்ரோ...மேலும் படிக்கவும்»
-
1940 ஆம் ஆண்டு தொடங்கி, மென்மையான பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள் பற்றிய ஆராய்ச்சி அமெரிக்காவின் தலைமையில் உள்ளது. 1956 ஆம் ஆண்டில், இல்லினாய்ஸின் நெல்சன் மற்றும் சீன்பெர்க் ஆகியோர் பாலியஸ்டர் படம் உட்பட பல படங்களில் பரிசோதனை செய்ய முயற்சிக்கப்பட்டனர்.1958 ஆம் ஆண்டு முதல், அமெரிக்க இராணுவ நாடிக் நிறுவனம் மற்றும் ஸ்விஃப்ட் நிறுவனம் மென்மையான பதிவு செய்யப்பட்ட உணவைப் பற்றி ஆய்வு செய்யத் தொடங்கின.மேலும் படிக்கவும்»
-
பதிவு செய்யப்பட்ட உணவின் நெகிழ்வான பேக்கேஜிங் உயர்-தடை நெகிழ்வான பேக்கேஜிங் என்று அழைக்கப்படும், அதாவது அலுமினியப் படலம், அலுமினியம் அல்லது அலாய் செதில்கள், எத்திலீன் வினைல் ஆல்கஹால் கோபாலிமர் (EVOH), பாலிவினைலைடின் குளோரைடு (PVDC), ஆக்சைடு-பூசப்பட்ட (SiO அல்லது Al2O3) அக்ரிலிக் பிசின் அடுக்கு அல்லது நானோ கனிம பொருட்கள் t...மேலும் படிக்கவும்»
-
"இது ஒரு வருடத்திற்கும் மேலாக தயாரிக்கப்பட்டது, இது ஏன் இன்னும் அடுக்கு வாழ்க்கைக்குள் உள்ளது?இது இன்னும் உண்ணக்கூடியதா?இதில் ப்ரிசர்வேட்டிவ்கள் அதிகம் உள்ளதா?இது பாதுகாப்பானதா?"பல நுகர்வோர் நீண்ட கால சேமிப்பு பற்றி கவலைப்படுவார்கள்.பதிவு செய்யப்பட்ட உணவில் இருந்து இதே போன்ற கேள்விகள் எழுகின்றன, ஆனால் உண்மையில் சுமார்...மேலும் படிக்கவும்»
-
"பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுக்கான தேசிய உணவு பாதுகாப்பு தரநிலை GB7098-2015″ பதிவு செய்யப்பட்ட உணவை பின்வருமாறு வரையறுக்கிறது: பழங்கள், காய்கறிகள், உண்ணக்கூடிய பூஞ்சைகள், கால்நடைகள் மற்றும் கோழி இறைச்சி, நீர்வாழ் விலங்குகள் போன்றவற்றை மூலப்பொருட்களாகப் பயன்படுத்துதல், பதப்படுத்துதல், பதப்படுத்துதல், சீல் செய்தல், வெப்பக் கருத்தடை செய்தல் மற்றும் பிற நடைமுறைகள்...மேலும் படிக்கவும்»
-
பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு பதப்படுத்துதலின் போது ஊட்டச்சத்து இழப்பு தினசரி சமையலை விட குறைவாக உள்ளது, சிலர் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு வெப்பத்தால் நிறைய ஊட்டச்சத்துக்களை இழக்கிறது என்று நினைக்கிறார்கள்.பதிவு செய்யப்பட்ட உணவின் உற்பத்தி செயல்முறையை அறிந்தால், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவின் வெப்ப வெப்பநிலை 121 ° C (பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சி போன்றவை) மட்டுமே என்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள்.த...மேலும் படிக்கவும்»
-
பல நெட்டிசன்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவை விமர்சிப்பதற்கான ஒரு காரணம் என்னவென்றால், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள் "புதிதாக இல்லை" மற்றும் "நிச்சயமாக சத்தானவை அல்ல" என்று அவர்கள் நினைக்கிறார்கள்.இது உண்மையா?"பதிவு செய்யப்பட்ட உணவின் அதிக வெப்பநிலை செயலாக்கத்திற்குப் பிறகு, ஊட்டச்சத்து புதியதை விட மோசமாக இருக்கும் ...மேலும் படிக்கவும்»
-
Shandong Dingtaisheng Machinery Technology Co., Ltd. (DTS) மற்றும் Henan Shuanghui Development Co., Ltd. (Shuanghui development) ஆகியவற்றுக்கு இடையேயான ஒத்துழைப்புத் திட்டத்தின் மாபெரும் வெற்றிக்கு மனமார்ந்த வாழ்த்துக்கள்.நன்கு அறியப்பட்ட, WH குரூப் இன்டர்நேஷனல் கோ., லிமிடெட் (“WH குழு”) மிகப்பெரிய பன்றி இறைச்சி உணவு நிறுவனம் ...மேலும் படிக்கவும்»