செய்திகள்

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், டப்பாவில் அடைக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி, இறைச்சிப் பொருட்கள் மற்றும் உடனடியாக உண்ணக்கூடிய டப்பா உணவுகளுக்கான சந்தைத் தேவை சீராக வளர்ந்துள்ளது. கிருமி நீக்கத்தின் தொழில்நுட்பத் தரம், உணவுப் பாதுகாப்பு, சுவை மற்றும் சேமிப்புக் காலத்தை நேரடியாகப் பாதிக்கிறது. பெரும்பாலான டப்பா இறைச்சிப் பொருட்கள் குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட உணவுகளாக இருப்பதால், நவீன கிருமி நீக்க உபகரணங்கள்...மேலும் படிக்கவும்»

உலகம் முழுவதும் உயர்தர கிருமிநீக்கம் மற்றும் வெப்பச் செயலாக்கத் தீர்வுகளை வழங்கும் எங்கள் உறுதிப்பாட்டைத் தொடரும் விதமாக, ஆசியாவில் நடைபெறும் இரண்டு முக்கிய சர்வதேச செயலாக்கம் மற்றும் பேக்கேஜிங் கண்காட்சிகளில் நாங்கள் பங்கேற்போம். கொரியா பேக் 2026 தேதி: மார்ச் 31 – ஏப்ரல் 3, 2026 இடம்: கின்டெக்ஸ் 1, கோயாங், கொரியா அரங்கு: 3A305 ...மேலும் படிக்கவும்»

நவீன உணவு உற்பத்தியில் ரிடார்ட் செயலாக்கம் ஒரு அடித்தளத் தொழில்நுட்பமாகத் திகழ்கிறது. இது குளிரூட்டல் தேவைப்படாத, நீண்ட நாள் கெடாத, உடனடியாக உண்ணத் தயாரான (RTE) உணவுகளை உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது. இந்த வெப்பக் கிருமி நீக்க முறையானது, வசதியான, பாதுகாப்பான மற்றும் உலகளாவிய தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதன் மூலம் உணவுத் துறையை மாற்றியமைத்துள்ளது.மேலும் படிக்கவும்»

பாலாடைக்கட்டி, பெரும்பாலும் “பாலின் தங்கம்” என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் அதன் செறிவான புரதம் மற்றும் கால்சியம் உள்ளடக்கத்திற்காகப் பெரிதும் மதிக்கப்படுகிறது. அதன் பிரபலம், தற்போது சந்தையில் முக்கியப் பங்கு வகிக்கும் சீஸ் ஸ்டிக்ஸ் போன்ற பதப்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்புகளின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுத்துள்ளது. பாலாடைக்கட்டி உற்பத்தியில், தயாரிப்பின் தரம் மற்றும் சுவைக்கு நுண்ணுயிரிக் கட்டுப்பாடு மிகவும் இன்றியமையாதது...மேலும் படிக்கவும்»

நவீன உணவு உற்பத்தியில் ரிடார்ட் செயலாக்கம் ஒரு அடித்தளத் தொழில்நுட்பமாகத் திகழ்கிறது. இது குளிரூட்டல் தேவைப்படாத, நீண்ட நாள் கெடாத, உடனடியாக உண்ணத் தயாரான (RTE) உணவுகளை உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது. இந்த வெப்பக் கிருமி நீக்க முறையானது, வசதியான, பாதுகாப்பான உணவுகளுக்கான உலகளாவிய தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வதன் மூலம் உணவுத் துறையை மாற்றியமைத்துள்ளது.மேலும் படிக்கவும்»

எங்கள் வாடிக்கையாளரின் புதிய தொழிற்சாலையின் திறப்பு விழாவைக் கொண்டாடுவதில் நாங்கள் உண்மையிலேயே பெருமை கொள்கிறோம்—இது அவர்களின் வளர்ச்சியில் ஒரு முக்கிய மைல்கல் மற்றும் எங்கள் கூட்டாண்மைக்கு ஒரு சான்றாகும். இந்த ஆலையில், DTS ஆல் வடிவமைக்கப்பட்ட, முழுமையாகத் தானியங்கிமயமாக்கப்பட்ட மூன்று ரிடார்ட் ஸ்டெரிலைசேஷன் கோடுகள் இடம்பெற்றுள்ளன. ஸ்டெரிலைசேஷன் தொழில்நுட்பத்தில் எங்கள் நிபுணத்துவத்தைப் பயன்படுத்தி...மேலும் படிக்கவும்»

வெற்றிடப் பொட்டலங்களில் அடைக்கப்பட்ட இறைச்சிப் பொருட்களுக்காக பிரத்யேகமாக வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு நீர் மூழ்கும் கலன் சமீபத்தில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. இது, கிருமி நீக்கம் செய்யும் போது ஏற்படும் சீரற்ற வெப்பமாக்கல், பொட்டலத்தின் உருக்குலைவு மற்றும் சுவை இழப்பு போன்ற பிரச்சனைகளுக்குத் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட தீர்வுகளை வழங்கி, இறைச்சி நிறுவனங்கள் தங்கள் உற்பத்தியை மேம்படுத்துவதற்கான ஒரு புதிய வாய்ப்பை அளிக்கிறது.மேலும் படிக்கவும்»

8வது சீனா சர்வதேச இறக்குமதி கண்காட்சி (CIIE) ஷாங்காயில் நடைபெற்று வருகிறது. உலகளாவிய பேக்கேஜிங் துறையில் முன்னணியில் உள்ள அம்கோர் நிறுவனம், நீடித்த, முழுமையான பேக்கேஜிங் தீர்வுகளைக் காட்சிப்படுத்துகிறது. அதே சமயம், டிடிஎஸ் நிறுவனம், உணவுப் பொருள் கிருமி நீக்கத் தொழில்நுட்பத்தில் தனது 20 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான நிபுணத்துவத்தைக் கொண்டு, தயாரிப்புகளின் பாதுகாப்பையும் தரத்தையும் உறுதி செய்கிறது. இணைந்து, நாங்கள் வழங்கும்...மேலும் படிக்கவும்»

டின்னில் அடைக்கப்பட்ட மீன் உற்பத்திக்கான பாரம்பரிய கிருமி நீக்க முறைகள் உலகளவில் கடுமையான சவால்களை எதிர்கொள்கின்றன: பாதுகாப்பு அபாயங்கள்: போதுமானதாக இல்லாத ரிடார்ட் கதவு இடைப்பூட்டுகள் (உதாரணமாக, அழுத்தத்தின் கீழ்) தற்செயலாகத் திறக்கப்படுவதற்கான அபாயத்தைக் கொண்டுள்ளன, இது அதிக வெப்பநிலைக் கசிவுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது; காலாவதியான இயந்திரப் பூட்டுகள் காலப்போக்கில் அடிக்கடி தளர்ந்துவிடுகின்றன. சீரற்ற தரம்...மேலும் படிக்கவும்»

புரட்சிகரமான ஆய்வகக் கலன், உணவு ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டில் உள்ள கிருமி நீக்கச் சிக்கல்களைத் தீர்க்கிறது அக்டோபர் 23, 2025 – தொழில்துறை வெப்பச் செயலாக்கத்தை உருவகப்படுத்துதல், சீரான கிருமி நீக்கத்தை உறுதி செய்தல் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளின் செயலிழப்பைக் கண்காணித்தல் ஆகியவை உணவு ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டில் நீண்ட காலமாக முக்கிய சவால்களாக இருந்து வருகின்றன. புதிதாக அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட இந்த மேம்பட்ட ஆய்வகக் கலன்...மேலும் படிக்கவும்»

லேப் ரிடார்ட் என்ற ஒரு புதிய சிறப்பு கிருமி நீக்க சாதனம், பல கிருமி நீக்க நுட்பங்களையும் தொழில்துறை தரத்திலான செயல்முறை நகலெடுப்பையும் ஒருங்கிணைத்து, துல்லியமான மற்றும் விரிவாக்கக்கூடிய முடிவுகளுக்கான ஆய்வகங்களின் தேவையைப் பூர்த்தி செய்வதன் மூலம் உணவு ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு (R&D) துறையை மாற்றியமைத்து வருகிறது. இது பிரத்தியேகமாக உணவு ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டுப் பயன்பாட்டிற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது...மேலும் படிக்கவும்»

பதப்படுத்தப்பட்ட பழங்கள் தயாரிப்பு உலகில், பொருளின் பாதுகாப்பைப் பேணுவதும் அதன் ஆயுட்காலத்தை நீட்டிப்பதும் துல்லியமான கிருமி நீக்கத் தொழில்நுட்பத்தை பெரிதும் சார்ந்துள்ளது—மேலும் இந்த முக்கியமான பணிப்பாய்வில் ஆட்டோகிளேவ்கள் ஒரு முக்கிய உபகரணமாகத் திகழ்கின்றன. கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட வேண்டிய பொருட்களை ஆட்டோகிளேவில் ஏற்றுவதில் இருந்து இந்த செயல்முறை தொடங்குகிறது...மேலும் படிக்கவும்»