-
அதிக வெப்பநிலை கிருமி நீக்கம் செய்யும் செயல்பாட்டில், எங்கள் தயாரிப்புகள் சில நேரங்களில் விரிவாக்க தொட்டிகள் அல்லது டிரம் மூடிகளில் சிக்கல்களை எதிர்கொள்கின்றன.இந்த சிக்கல்களுக்கான காரணம் முக்கியமாக பின்வரும் சூழ்நிலைகளால் ஏற்படுகிறது: முதலாவது கேனின் உடல் விரிவாக்கம், முக்கியமாக ca...மேலும் படிக்கவும்»
-
ஒரு பதிலடியைத் தனிப்பயனாக்குவதற்கு முன், உங்கள் தயாரிப்பு பண்புகள் மற்றும் பேக்கேஜிங் விவரக்குறிப்புகளைப் புரிந்துகொள்வது பொதுவாக அவசியம். எடுத்துக்காட்டாக, அரிசி கஞ்சி தயாரிப்புகளுக்கு அதிக பாகுத்தன்மை கொண்ட பொருட்களின் வெப்ப சீரான தன்மையை உறுதி செய்ய ஒரு சுழலும் பதிலடி தேவைப்படுகிறது. தொகுக்கப்பட்ட இறைச்சி பொருட்கள் நீர் தெளிப்பு பதிலடியைப் பயன்படுத்துகின்றன. புரோ...மேலும் படிக்கவும்»
-
இது ஒரு கேனில் உள்ள காற்றழுத்தம் வளிமண்டல அழுத்தத்தை விட எந்த அளவிற்கு குறைவாக உள்ளது என்பதைக் குறிக்கிறது. உயர் வெப்பநிலை கிருமி நீக்கம் செயல்முறையின் போது கேனில் உள்ள காற்றின் விரிவாக்கம் காரணமாக கேன்கள் விரிவடைவதைத் தடுக்கவும், ஏரோபிக் பாக்டீரியாவைத் தடுக்கவும், வெற்றிடமாக்கல் தேவைப்படுகிறது...மேலும் படிக்கவும்»
-
குறைந்த அமிலத்தன்மை கொண்ட பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு என்பது 4.6 க்கும் அதிகமான PH மதிப்பு மற்றும் 0.85 க்கும் அதிகமான நீர் செயல்பாடு கொண்ட பதிவு செய்யப்பட்ட உணவைக் குறிக்கிறது, உள்ளடக்கம் சமநிலையை அடைந்த பிறகு. அத்தகைய தயாரிப்புகள் 4.0 க்கும் அதிகமான கருத்தடை மதிப்பு கொண்ட ஒரு முறையால் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட வேண்டும், அதாவது வெப்ப கருத்தடை, வெப்பநிலை பொதுவாக இல்லை...மேலும் படிக்கவும்»
-
கோடெக்ஸ் அலிமென்டேரியஸ் கமிஷனின் (CAC) பழம் மற்றும் காய்கறி பொருட்கள் துணைக் குழு, பதிவு செய்யப்பட்ட வயலில் பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கான சர்வதேச தரங்களை உருவாக்குவதற்கும் திருத்துவதற்கும் பொறுப்பாகும்; மீன் மற்றும் மீன் பொருட்கள் துணைக் குழு... உருவாக்கத்திற்கு பொறுப்பாகும்.மேலும் படிக்கவும்»
-
சர்வதேச தரப்படுத்தல் அமைப்பு (ISO) என்பது உலகின் மிகப்பெரிய அரசு சாரா தரப்படுத்தல் சிறப்பு நிறுவனம் மற்றும் சர்வதேச தரப்படுத்தல் துறையில் மிக முக்கியமான அமைப்பாகும். ISO இன் நோக்கம் தரப்படுத்தல் மற்றும் தொடர்புடைய செயல்பாடுகளை ஊக்குவிப்பதாகும் ...மேலும் படிக்கவும்»
-
அமெரிக்காவில் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவின் தரம் மற்றும் பாதுகாப்பு தொடர்பான தொழில்நுட்ப விதிமுறைகளை உருவாக்குதல், வெளியிடுதல் மற்றும் புதுப்பித்தல் ஆகியவற்றிற்கு அமெரிக்க உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் (FDA) பொறுப்பாகும். யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் ஃபெடரல் ரெகுலேஷன்ஸ் 21CFR பகுதி 113 குறைந்த அமிலம் கொண்ட பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுப் பொருட்களின் செயலாக்கத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது...மேலும் படிக்கவும்»
-
கொள்கலன்களுக்கான பதிவு செய்யப்பட்ட உணவின் அடிப்படைத் தேவைகள் பின்வருமாறு: (1) நச்சுத்தன்மையற்றது: பதிவு செய்யப்பட்ட கொள்கலன் உணவுடன் நேரடி தொடர்பில் இருப்பதால், உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதி செய்ய அது நச்சுத்தன்மையற்றதாக இருக்க வேண்டும். பதிவு செய்யப்பட்ட கொள்கலன்கள் தேசிய சுகாதாரத் தரநிலைகள் அல்லது பாதுகாப்புத் தரநிலைகளுக்கு இணங்க வேண்டும். (2) நல்ல சீல்: நுண்ணிய...மேலும் படிக்கவும்»
-
மென்மையான பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு பற்றிய ஆராய்ச்சி 1940 ஆம் ஆண்டு தொடங்கி அமெரிக்காவால் தலைமை தாங்கப்படுகிறது. 1956 ஆம் ஆண்டில், இல்லினாய்ஸைச் சேர்ந்த நெல்சன் மற்றும் சீன்பெர்க் ஆகியோர் பாலியஸ்டர் படம் உட்பட பல படங்களில் பரிசோதனை செய்ய முயற்சிக்கப்பட்டனர். 1958 முதல், அமெரிக்க இராணுவ நாட்டிக் நிறுவனம் மற்றும் ஸ்விஃப்ட் நிறுவனம் மென்மையான பதிவு செய்யப்பட்ட உணவைப் பற்றி ஆய்வு செய்யத் தொடங்கியுள்ளன...மேலும் படிக்கவும்»
-
பதிவு செய்யப்பட்ட உணவின் நெகிழ்வான பேக்கேஜிங் உயர்-தடை நெகிழ்வான பேக்கேஜிங் என்று அழைக்கப்படும், அதாவது, அலுமினியத் தகடு, அலுமினியம் அல்லது அலாய் செதில்கள், எத்திலீன் வினைல் ஆல்கஹால் கோபாலிமர் (EVOH), பாலிவினைலைடின் குளோரைடு (PVDC), ஆக்சைடு-பூசப்பட்ட (SiO அல்லது Al2O3) அக்ரிலிக் பிசின் அடுக்கு அல்லது நானோ-கனிமப் பொருட்கள்...மேலும் படிக்கவும்»
-
"இந்த டப்பா ஒரு வருடத்திற்கும் மேலாக தயாரிக்கப்பட்டு வருகிறது, ஏன் இன்னும் அடுக்கு வாழ்க்கைக்குள் உள்ளது? இது இன்னும் உண்ணக்கூடியதா? இதில் நிறைய பாதுகாப்புகள் உள்ளதா? இந்த டப்பா பாதுகாப்பானதா?" பல நுகர்வோர் நீண்ட கால சேமிப்பைப் பற்றி கவலைப்படுவார்கள். பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகளிலிருந்தும் இதே போன்ற கேள்விகள் எழுகின்றன, ஆனால் உண்மையில்...மேலும் படிக்கவும்»
-
“பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுக்கான தேசிய உணவு பாதுகாப்பு தரநிலை GB7098-2015” பதிவு செய்யப்பட்ட உணவை பின்வருமாறு வரையறுக்கிறது: பழங்கள், காய்கறிகள், உண்ணக்கூடிய பூஞ்சைகள், கால்நடைகள் மற்றும் கோழி இறைச்சி, நீர்வாழ் விலங்குகள் போன்றவற்றை மூலப்பொருட்களாகப் பயன்படுத்துதல், பதப்படுத்துதல், சீல் செய்தல், வெப்ப கருத்தடை மற்றும் பிற நடைமுறைகள் மூலம் பதப்படுத்தப்படுகிறது...மேலும் படிக்கவும்»